Ето това е салата-торта за празнична трапеза!
Готварство

Ето това е салата-торта за празнична трапеза!

Това ако не е перфектната салата-торта, здраве му кажи! Тя е толкова привлекателна на външен вид, колкото и на вкус! Просто възхитително ястие! Аз я правих няколко пъти преди да се получи този красив вид, но всеки с опита си! Опитайте и споделете и вашия опит!

Четири вида салата-торта – направете външно по ваш избор

Съставките можете да променяте и заменяте по ваш вкус. Нареждането им – също. Ето горе снимките за примерна подредба.

Пушено пиле – 400 грама (може шунка, или друго пушено месо)

Сини сливи, сушени – 100-150 г (заменят се с маслини по желание)

Орехи – 100 г

Моркови – 2 бр.

Картофи – 4 бр.

Яйца – 4 бр.

Сирене (твърдо) – 300 гр

Гъби – 250 г

1 супена лъжица олио за пържене на гъбите

сол на вкус

Майонеза или осолена и овкусена с подправки гъста сметана

За украсата

Половината от прясна краставица

3 супени лъжици смлени орехи

Стрък магданоз

Украсата може да бъде от пресен лук или настъргани моркови – според вашето въображение.

Начин на приготвяне

  1. Сварете яйцата, докато станат твърди – 7-8 минути, охладете ги и ги нарежете на ситно.
  2. Картофите и морковите обелете, сварете и охладете. Морковите настържете на едрото ренде, а картофите нарежете на малки кубчета.
  3. Гъбите измийте, подсушете и нарежете на кубчета.
  4. В тиган загрейте олиото и запържете гъбите (около 7 минути). Към края на пърженето сложете готварската сол и оставете да се охладят.
  5. Сините сливи измийте, подсушете и нарежете на малки кубчета. Ако са твърде сухи, предварително ги сложете във вряла вода за 5-10 минути. Ако използвате маслини – изчистете ги от костилките и нарежете на ситно.
  6. Настържете сиренето на едро ренде, пушеното пиле нарежете на кубчета, смелете орехите.
  7. Започваме да нареждаме салатата във вид на торта на слоеве, както следва:
  • Морковите, малко сол, намазваме с майонеза (или заквасена сметана)
  • Слагаме половината от сиренето
  • Добавяме половината настъргани яйца (2 бр.)
  • Следва половината от картофите и малко сол, намазваме с майонеза
  • Слагаме половината от смлените орехи
  • Следват сливите/маслините
  • Отгоре пушеното пиле и пак майонеза
  • Нареждаме отгоре им пържените гъби
  • Плюс останалите орехи; останалите картофи, малко сол, намазваме с майонеза
  • Сега слагаме останалите 2 яйца и останалото сирене.
  • Загладете добре от външната страна майонезата.
  1. Украсете тази салата-торта, както ви хареса, или както е показано на снимката: ленти от краставица, смлени орехи и в средата китка от магданоз.
  2. Оставете това вълшебство в хладилника за 4 часа и поднесете на масата. Оставете малко време, за да могат гостите ви да се насладят на това кулинарно изкуство!
Кулинарен съвет

Наредете тази салата-торта във форма за торта, която се отваря. Сложете в хладилника и когато извадите след 4 часа, намажете отстрани с майонезата.

Източник: liveinternet.ru

Вижте и тази рецепта за

Красива, лесна и вкусна торта от извара, бисквити и сметана

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар