Черешов пай „Охлюв“ – красив и вкусен десерт!
Готварство

Черешов пай „Охлюв“ – красив и вкусен десерт!

Да постигнете красив и вкусен десерт като този черешов пай „Охлюв“ не винаги е голямо предизвикателство. По тази рецепта, например, ще имате един невероятно сладък и с представителен вид десерт!

Черешов пай

Съставки

За тестото

Масло краве, омекнало – 200 г

Сол – 1 щипка

захар 150 г

Брашно – 3 чаши

Кисело мляко – 1 чаша

Бакпулвер – 1 ч.л ..

Ванилия или ванилова захар – на вкус

За плънката

Череши без костилки – 500 г (може пресни, замразени или от компот)

Захар -1½ чаша

Начин на приготвяне на черешов пай

Ленти с череши

За да замесите тестото, пресейте брашното в купа, добавете сол, захар, бакпулвер и разбъркайте. След това добавете маслото и смесете добре. Накрая се добавя киселото мляко и омесете меко тесто. Ако чувствате, че брашното е малко, добавете още малко.

Завити тестени ленти с череши

Разточете тестото на тънък слой с дебелина 3 мм. Нарежете на ивици дълги 20-30 см и широки 7-8 см. Поставете в средата на всяка лента череши в един ред, поръсете ги със захар и завийте ивицата, като прищипете краищата, за да не се отворят.

Нареждаме като охлюв

Поставете пълните кори с череши в тава, като спазвате формата на спирала. Където свършва едната кора, там долепвате началото на другата. Така се получава охлюв.

Поставете във фурната да се пече при 200°C до златист цвят (около 30-40 минути).

Готов черешов пай „Охлюв“

След като поизстине, извадете от формата за печене и поръсете с пудра захар. Сега вече можете да поднесете този вкусен черешов пай и да му се наслаждавате!

Да ви е сладко!

Празничен пай с кайма, гъби и кашкавал

Рецепта за сочен пай с гъби

Предлагаме ви рецепта за руска Шарлотка с кисело зеле – лесно и вкусно!

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар