Бонбони от сушени плодове и ядки без захар и брашно
Готварство

Бонбони от сушени плодове и ядки без захар и брашно

Тези бонбони са много сладки и вкусни, въпреки че са направени без никаква захар и брашно! Ако имате някакво хронично заболяване – това са вашите бонбони!

Домашни бонбони

Основните съставки за тези бонбони са парчета от сини сливи, сушени кайсии, стафиди, боровинки, смокини, череши, праскови, смокини и други любими сушени плодове.

Преди да започнете подготовката на бонбоните, направете следното:

  • Сушените плодове се накисват в студена вода в продължение на 15 минути, като се бъркат няколко пъти;
  • Водата се прецежда, плодовете се измиват първо със студена, а после с гореща вода;
  • Ако има костилки, се премахват;
  • Накрая сушените плодове и ядките се смилат с машина за мелене на месо (месомелачка). Ако нямате месомелачка, трябва да ги накълцате на много ситно с остър нож върху дъска.
Млени сушени плодове

Ето и рецептата!

Съставки

Фурми – 250 г

Сушени кайсии – 200 г

Сушени сини сливи – 100 грама

Сусамово семе -5 супени лъжици

Бадемови ядки (може и орехи) – 200 г

Мед течен – 2 супени лъжици

Какао на прах – 40 г

Кокосови стърготини – 40 г

Инструкции

Млени орехи

Смлените плодове и ядки се смесват в подходяща тенджера или купа и се добавя медът.

Плодовете и орехите смесени с мед

Първо натопете ръцете си във вода и след това направете малки топчета като кръгли бонбони.

Овалване в сусам

Разделете получените бонбони, според това с какво ще ги украсите. Една част оваляйте в какао и после в кокосови стърготини, залепете отгоре половин бадем или орех.

Друга част оваляйте в сусамовите семки.

Трета част можете да потопите в шоколадова глазура от черен или бял шоколад, според това какво ви позволява диетата.

Бонбоните могат да се съхраняват в хладилник до три седмици.

Готови домашни бонбони различни видове

Предимствата на тази рецепта е, че можете да замените някоя от съставките и пропорциите на сушени плодове и ядките. Водени от личните си предпочитания и вкус, можете да добавите още смокини и кайсии или праскова, банан – каквото ви харесва!

Ядките също могат да бъдат заменени с белени слънчогледови семки, кашу, фъстъци. За овалване може да се ползва също маково семе – изобщо развихрете фантазията си!

Снимки: notefood.ru

Шоколадово руло-салам с бисквити и ядки

Рецепта за лесна шоколадова торта с бисквити без печене!

Шоколадово руло с банан – вкусно и красиво!

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар