Вкусни диетични кексчета-мъфини без захар – една рецепта от серията „Вегетариански глезотии“
Готварство

Вкусни диетични кексчета-мъфини без захар – една рецепта от серията „Вегетариански глезотии“

Това е една много лесна за приготвяне рецепта на вкусни вегетариански диетични кексчета-мъфини – без яйца, млечни продукти и дори без захар!

Съставките за диетични кексчета-мъфини

Съставки

банани (зрели) – 4 бр.

мед – 120 г (1/3 чаша)

олио – 50 грама

брашно – 220 г (1,5 чаша) (може да се използва диетично оризово или картофено брашно)

бакпулвер – 10 г (1 супена лъжица)

сол – 2 г (1/4 чаена лъжичка)

Инструкции

Пригответе формите за кексчета-мъфини и ги застелете с хартията за печене. Съставките са дадени точно за една порция от 12 броя кексчета, колкото е и една форма. Ако искате да направите повече, увеличете продуктите по две или по три, според желанието ви.

Нарежете бананите, като оставите 12 тънки кръгчета, с които ще украсите кексчетата отгоре за декорация.

Смесете всички сухи съставки в подходяща купа и разбъркайте добре. В отделен съд намачкайте нарязаните банани с вилица, добавете меда и олиото и разбийте с тел. Изсипете брашното при сместа и внимателно разбъркайте.

Тестото трябва да остане леко грапаво, защото това ще осигури великолепна консистенция на кексчетата.

Запълнени форми

След това разпределете равномерно тестото във формите за печене върху хартията. Украсете отгоре с по едно тънко парченце от банан.

Изпечени кексчета

Сложете да се пече във фурна на 180 градуса до готовност. При моята фурна отнема около 25 минути.

Готови диетични кексчета-мъфини

Оставете готовите кексчета да изстинат преди да ги извадите от формата и сервирайте с хартийките. Колкото по-студени сервирате, толкова по-лесно се отделя хартията.

Да ви е сладко!

Източник: lady.mail.ru

Солени мъфини – бърза закуска с вълшебен вкус!

Кекс – въздушен, нежен и много вкусен!

Кекс с три крема – чудесен шоколадов десерт!

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар