Десерт баунти – рецепта за много лесни домашни блокчета, любимо лакомство
Готварство

Десерт баунти – рецепта за много лесни домашни блокчета, любимо лакомство

Всеки любител на кокосовите лакомства познава десерта баунти – кокосов пълнеж с шоколадова обвивка. По тази рецепта можете да си го направите у дома лесно и бързо.

Баунти

Съставки

85 грама захар

50 грама масло

200 грама заквасена сметана 35%

2 грама ванилия

200 грама кокосови стърготини

150 г черен шоколад

30 гр бял шоколад

Начин на приготвяне

В купа загрейте сметаната, маслото и захарта. Разбърква се, докато захарта се разтопи. Изсипете кокосовите стърготини и ванилията и разбъркайте добре. Оставете сместа да изстине.

Подготовка на основата за баунти

Сложете на масата или плота алуминиево фолио, върху което сложете кокосовата смес. С помощта на шпатула изгладете повърхността, така че да получите кора с дебелина 2 см. Поставете така получената кора в хладилник за 2 часа или повече. Колкото повече, толкова по-добре.

След това с остър нож нарежете правоъгълни парчета с размери приблизително 7см дължина, 2 см дебелина и 4 см. ширина.

Готови блокчета баунти

Разтопете в отделни съдинки шоколадите на водна баня. Както са наредени парчетата от кокосовата плънка върху алуминиевото фолио, леко ги раздалечаваме и заливаме с леко топлия шоколад.

Баунти

Изчакваме да изсъхнат. След това правим тънки ленти върху всяко парче от белия шоколад. Слагаме в хладилник да се изстудят добре, наредени в подходяща тавичка. После ги обръщаме с дъното нагоре и заливаме дъното с тъмен шоколад, като не е необходимо да правим ленти от белия.

Баунти блокчета и топки

Можете да опитате и топки от кокосовия пълнеж, които да направите пак със същите шарки. Топките се нареждат пак върху фолио и се заливат с шоколада.

Да ви е сладко!

Снимките са от сайта pinterest.com и recette-gateau.eu, както и http://yoli-www.blogspot.bg/2009/04/blog-post.html?m=1 – не е ясно чий е оригиналът.

Ето и една видео рецепта за бърза торта баунти.

Разкошни пастички Киндер – десерт за малки и големи!

Ето как да си направите класически десерт брауни

Еклери с ванилов крем – много готина рецепта със снимки!

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар