Млечен сладкиш от козунаци или сладки кифли с яйца и мляко – бърза и лесна рецепта
Готварство

Млечен сладкиш от козунаци или сладки кифли с яйца и мляко – бърза и лесна рецепта

Този сладкиш от козунаци можете да го кръстите бърза баница или торта. Според мен е един изумително вкусен и бърз за приготвяне десерт с мляко, яйца, захар и козунак. Може да се използват и сладки кифли, а също и кроасани.

Млечен сладкиш от козунаци

Съставки

6 яйца размер М или 5 яйца размер L

1 литър прясно мляко 3,6%

1 голям козунак (или около 6 сладки кифли или кроасани

200 г захар

1 пак ванилия

Половин или повече пакетче масло, според вкуса ви

Млечен сладкиш от козунаци

Начин на приготвяне

Първо начупете на дребни парчета и сложете във фурната козунака или кифличките да се изсушат. Пуснете фурната на 160 градуса без да затваряте вратата. Не е нужно да се препичат, само трябва да са сухи, за да не стане сладкишът глетав. Дори да са стари пак трябва да ги изсушите.

През това време разбийте яйцата, захарта и млякото. Бъркайте периодично, за да се разтвори захарта. Добавете ванилията.

Прегатвете тавата, в която ще печете този сладкиш. Аз използвам долната част на електрическа тенджера, когато е само за семейството. Можете да използвате форма за торта с отварящи се страни. Така ще можете да украсите отгоре по желание и сладкишът ще стане подходящ и за поднасяне пред гости. Сложете на дъното малко захар да се карамелизира. Оставете да изстине и нарежете няколко парченца масло.

След като изсушите добре козунака или кифличките, сложете ги в тавата с карамелизираната захар. Нарежете отгоре още от маслото и залейте със сместа от мляко и яйца. Сложете да се пече във фурна до 200 градуса.

Млечен сладкиш от козунаци

Имате готов млечен сладкиш, когато отгоре добие златист загар. Няма начин да остане суров, тъй като козунаците и кифличките са предварително изпечени. Става като крем карамел с козунак – ще си оближете пръстите!

Да ви е сладко!

Снимките са илюстративни: 1-supichka.com; 2 – cookwithasmile.com; 3 – gaby-kitchen-adventures.blogspot.bg.

Много вкусен и красив козунак във формата на венец с плънка от орехи и стафиди

Рецепта за лесен домашен козунак – става фантастично вкусен!

Прелестни домашни захарни кифлички

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар