Пилешко филе изненада, печено във форми от фолио – рецепта със снимки
Готварство

Пилешко филе изненада, печено във форми от фолио – рецепта със снимки

Пилешко филе изненада ще приготвим във форми от фолио, които можем да си направим сами. Втори вариант – да го изпечете във форми за мъфини или огнеупорни купички.

Пилешко филе изненада

Съставки

Пилешки филета – 3 бр.

Мляко 200 мл

Малки или средни картофи – 6 бр.

Глава кромид лук

Домати – 2 броя за нарязване на кръгчета

Яйца – 2 бр.

Чесън 2 – 3 скилидки

Сирене или кашкавал за настъргване -150-200 грама

Олио или масло за смазване на формите

Майонеза или гъста сметана – 3 супени лъжици

Сол и черен пипер на вкус

Свежи билки за декорация

Инструкции

Пилешкото филе нарязваме на дребни парчета. Заливаме го с мляко и нека стои в хладилника един час. Така става по-крехко.

Правим форми от фолио

Ако искате да използвате по-големи форми, предлагам да си ги направите сами. Сгъвате фолиото на четири и използвате дъното на кутия от сладолед с формата на голяма чаша. Използвайте размер по ваш избор. Прилепвате около формата фолиото и завивате ъглите, както се вижда на снимката. Така имаме съдове за по-големи порции. Същия ефект може да получите като използвате огнеупорни панички.

Готови форми в тавичка

Формите поставяме в тавичка, застлана с хартия за печене. Намазваме ги с олио или масло. Най-отдолу нареждаме по няколко кръгчета картофи. Ръсим със сол и черен пипер. Отгоре им нареждаме нарязан кромид лук на дъгички.

Картофки с лук

Следва ред с нарязаното пилешко и пак поръсете с малко сол и черен пипер.

Пилешкото

Разбиваме яйцата с майонезата или сметаната и заливаме отгоре пилешкото.

Заливаме със сметана

Следва по едно кръгче домат, поставено отгоре. Поръсете със ситно нарязан чесън.

Резени домат

Накрая завършваме с настърган кашкавал или сирене.

Настърган кашкавал

Слагаме да се пекат за около 20 минути при температура от 180 градуса.

Готова порция пилешко филе изненада

Преди поднасяне украсете със стръкове пресни зелени билки.

Източник: receptos.ru

Руло от пилешко месо и гъби – рецепта за ценители на домашните вкусотии, които са прости, но гениални (подробно със снимки)

Панирано пилешко филе с галета и сирене – зашеметяващо свеж вкус! (подробно със снимки)

Руло мраморна мозайка от пилешко месо и ароматни подправки

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар