Красива, лесна и вкусна торта от извара, бисквити и сметана
Готварство

Красива, лесна и вкусна торта от извара, бисквити и сметана

Този оригинален десерт – торта от извара, бисквитки и сметана, можете да поднесете по всяко време на деня – сутрин за закуска, на обяд за десерт, със следобедното си кафе или чай и дори за лек десерт след вечеря. Опитайте!

Торта с бисквити, извара и сметана
Торта от извара, бисквити и сметана

Съставки за торта от извара

400 г извара

500 гр заквасена сметана 30%

5 супени лъжици какао

35-40 грама желатин

8 броя бисквитки с какао (или по ваш избор)

2/3 чаша захар

5 супени лъжици прясно мляко

100 мл вода

Трите вида смеси за торта
Трите вида смеси за торта

Начин на приготвяне

Накиснете желатина за 30 минути в половин чаша (или 100 мл) студена преварена вода.

Разбийте с миксер захарта, изварата и сметаната. Отделно към желатина добавете 5-те лъжици мляко. Сместа с изварата нагрейте на огъня, но без да завира. Само добре да се затопли и към нея добавете разтворения желатин с млякото. Получената смес разделете на три части.

Първата част смесете с какаото без да бъркате много, за да се виждат петна от какаото. Във втората част от сместа добавете бисквитките, леко натрошени. Третата част оставете бяла.

Вземете дълбока кръгла купа от гладко стъкло или пластмаса и я застелете със стреч фолио или найлонов лист. Започнете да сипвате по 2 лъжици от всяка смес, като слагате една върху друга точно в средата, за да се получи класива смес. Отгоре загладете добре и поставете в хладилника поне за 6 часа.

След като тортата се е охладила, трябва да обърнете върху чиния. Поставете чинията предварително върху купата, с едната ръка придържайте чинията, а с другата хванете купата и обърнете. Свалете фолиото и готово!

Получава се много красиво оформена торта!

Съвет: Ако обичате повече сладичко, увеличете захарта или добавете подсладител по ваш вкус. Аз слагам още 5 таблетки Стевия.

Източник: duzhesmachno.ru

Вижте и тези рецепти от сайта ни!

Рецепта за уникално вкусна торта със снимки

Шоколадово руло с банан – вкусно и красиво!


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар