Празнична изненада – сладкиш със сушени плодове и орехи
Готварство

Празнична изненада – сладкиш със сушени плодове и орехи

Тази празнична изненада – сладкиш с ядки и сушени плодове, можете да приготвите цяла седмица, че дори и месец по-рано и да го съхранявате за някой празник. Защото колкото повече време стои, толкова по-вкусен става. Направете го, когато имате време и поднесете за празник.

Коледна изненада

Необходими продукти за 12 порции:

300 г брашно

300 г меко масло

300 г захар

50 г мед

5 яйца

500 г бели и черни стафиди

150 г сушени череши

100 г сушени кайсии

100 г кандирани портокалови корички

по 100 г орехи и бадеми

сокът на 1 лимон и 1 портокал

200 мл тъмен ром (може да се замени със сладък компот заради децата)

1 с. л. канела

1 ч. л. джинджифил

1 ч. л. карамфил

1 бакпулвер

Инструкции

Празничен сладкиш

Нарежете сушените плодове и ядките и поставете в дълбока купа. Добавете подправките, портокаловия и лимоновия сок, и половината ром. Разбъркайте добре, покрийте с домакинско фолио и оставете да предстои една нощ.

На следващия ден пресейте брашното и добавете бакпулвера.

Разбийте маслото със захарта и меда. При постоянно бъркане добавете едно по едно яйцата. На финала прибавете брашното.

Към получената смес изсипете нарязаните плодове и ядки. Разбъркайте. Ако има нужда добавете още брашно.

Застелете форма за торта с диаметър 22 см с хартия за печене, включително и по стените. Изсипете сместа, заравнете и печете внимателно, като след първите 15 минути поставете отгоре фолио, за да не изгори.

Печете в загрята на 150 градуса фурна до суха клечка (може да отнеме 2 часа). Щом се изпече, набодете с шило на десетина места и залейте с останалия ром.

След като изстине, отворете формата за торта и извадете сладкиша. Приберете в кутия, ако имате подходяща със затварящ се капак, например силиконов кастрон или стъклена тенджера. През няколко дни навлажнявайте с ром и отново прибирайте на хладно.

Преди да поднесете на трапезата направете подходяща украса отгоре, която оставяме на вашето въображение. Нашето предложение е да разтопите сладко желе в микровълновата фурна и да залеете отгоре. След това наредете белени бадеми. Оставете да се втвърди, поръсете с пудра захар и сервирайте.

Рецепта за лесна шоколадова торта с бисквити без печене!

Кекс – въздушен, нежен и много вкусен!

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар