Солени мъфини – бърза закуска с вълшебен вкус!
Готварство

Солени мъфини – бърза закуска с вълшебен вкус!

Тези солени мъфини са като малки кифлички и са много добри за лека закуска. Прекрасно се комбинират с плодов сок за децата или хубаво вино за възрастни. Имат вълшебен вкус!

Солени мъфини

Продукти

Прясно мляко – 1 чаша (200 мл)

Яйца – 2 броя

Сирене – 100 грама

Брашно – 250 грама

Масло – 50 грама

Домат  1 брой, средно голям

Лук пресен – 3 броя

Чесън – 2 скилидки големи или няколко по-малки

Сусамово семе – 2 супени лъжици

Подправка „Трапезна шарена сол” – 1 чаена лъжичка (подправката съдържа риган, сминдух, чубрица и мляна царевица) Можете да ползвате друга любима подправка, подходяща за пици

Сушен и ронен босилек – 1 чаена лъжичка

Бакпулвер 10 грама

Половин чаена лъжичка сол или на вкус

Начин на приготвяне

Солени мъфини – стъпка по стъпка

Пригответе си продуктите около вас, за да са ви под ръка  и започнете стъпка по стъпка.

Първо разбийте прясното мляко с яйцата и малко сол. Бъркайки добавете разтопеното масло на тънка струя. След това сложете настърганото сирене.

Доматите трябва да обелите и нарежете на ситно (може и през ренде), лукът също нарежете на дребно. Чесновите скилидки смачкайте с преса. Така приготвените добавки сложете в сместа с млякото, маслото и сиренето. Към тях сложете една част сусамени семки (оставяме малко и за отгоре). После слагаме подправките и накрая брашното с бакпулвера. Разбъркайте добре, за да се смесят всички съставки.

Във форми за мъфини, предварително намазани с олио или масло, разпределете тестото. Слагайте толкова тесто, че да не стига до горе на формата, за да има място да бухнат. Накрая поръсете със сусамови семки и сложете да се пекат.

Готови солени мъфини

Печете във фурна на 200 градуса и за около 40-50 минути.

След изпичането оставете да се охладят и тогава извадете от формите.

Да ви е сладко!

Кекс – въздушен, нежен и много вкусен!

Домашен солен кекс – лесна и бърза вкусна закуска

Това не е само солен кекс, а наслада за душата!

Тирамису – любимият ни десерт от Италия – ето как да си го направите лесно и бързо!

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар