Много вкусни кроасанчета с домашен конфитюр – ето как да си направите!
Готварство

Много вкусни кроасанчета с домашен конфитюр – ето как да си направите!

Тези кроасанчета стават много вкусни и децата ги хапват с удоволствие. Никой възрастен също няма да ги откаже. Може да се направят както с бутер тесто, така и с обикновено. Тук ви предлагам рецепта за кроасанчета с обикновено тесто.

Кроасанчета

Съставки

¾ пакет масло;

400 мл заквасена сметана;

брашно – 700 грама;

яйце – 1 бр;

Захар – половин чаша;

Конфитюр по ваш избор – 300 грама;

Малко пудра захар;

Олио

Начин на приготвяне

Етапи на приготвяне на малки кроасанчета

Пресейте брашното и претрийте с маслото до получаване на фини трохи. Добавете сметаната, захарта и яйцето и замесете тесто. Месете до получаване на хубаво меко тесто. Разделете го на две части.

Разточете всяка част от тестото на кора с дебелина 1 см, като всяка от тях разделете на равни триъгълници. На широката част поставяме конфитюра и завиваме като кроасани.

Пригответе си подходяща тавичка за печене, която застелете с хартия и намажете с олио. Върху така приготвената тавичка наредете кроасанчетата на разстояние едно от друго, защото се очаква да се увеличи обемът им.

Печете на около 180 градуса за половин час или според вашата фурна. Бързо се запичат, така че ако имате силна фурна, внимавайте. Готови са, когато придобият приятен загар.

Кроасанчета

След като извадите от фурната, оставете да се охладят и извадете в подходящ съд. Наръсете ги с пудра захар.

Кулинарен съвет: Купете един пакет готово бутер тесто, разделете го на триъгълници и ги запълнете според рецептата с любимото си сладко, крем или шоколад.

Да ви е сладко!

Снимките са илюстративно от сайта notefood.ru

Прелестни домашни захарни кифлички

Солени мъфини – бърза закуска с вълшебен вкус!

Вкусни диетични кексчета-мъфини без захар – една рецепта от серията „Вегетариански глезотии“


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар