Вита баница с пресен лук, спанак и див чесън – великолепна и вкусна закуска или вечеря!
Готварство

Вита баница с пресен лук, спанак и див чесън – великолепна и вкусна закуска или вечеря!

Вита баница с пресен лук, спанак и див чесън можете да направите по тази рецепта много бързо и лесно, ако използвате готово бутер тесто или кори. Корите могат да бъдат както фини, така и от по-плътен вариант.

Вита баница с пресен лук от бутер тесто

Продукти

Пакет готово бутер тесто или кори 500 грама

Олио – 2 супени лъжици

1 яйце за намазване на баницата преди печене плюс 3 яйца за плънката

Маково или сусамово семе за поръсване отгоре около 1 супена лъжица (по желание)

За плънката

Една шепа див чесън

Две шепи спанак

Пет пера зелен лук

Краве сирене или извара – 200 гр

Сол и смлян черен пипер – на вкус

Инструкции

Измийте добре дивия чесън, спанака и зеления лук. Подсушете с хартиени кърпи, нарежете ги фино и сложете в дълбока купа. Посолете ги и намачкайте с ръце, така че да омекне. След това добавете с черен пипер, добавете натрошеното сирене. Накрая счукайте яйцата и разбъркайте плънката.

Вита баница с пресен лук – подготовка

Развийте пакета с бутер тестото и разточете на тънки кори. Разрежете на дълги ленти с ширина 10 см, в които ще завивате плънката.

(Ако използвате фини кори – взимайте по 2 залепени с малко олио. От дебелите кори, ползвайте като ги разделите на по-малки части.)

Върху лентите от бутер тесто сложете от плънката по дължината и завийте, като добре прилепнете краищата.

Навиване на корите

Наредете готовите кори в подходяща тава, покрита с мазнина (може и хартия за печене). Завивайте корите във вид на охлюв, започвайки от центъра.

Отгоре намажете баницата с разбито яйце и поръсете с маково или сусамово семе по желание.

Готова Вита баница с пресен лук

Печете във фурна на 190-200 градуса около 30-35 минути или до златисто кафяво.

Баницата е вкусна както топла, така и студена.

Добър апетит!

Източник: lady.mail.ru

Предлагаме ви рецепта за една супер вкусна българска баница със сирене и яйца – снимки и видео

Пирожки със солена плънка – топят се в устата!

Как да си направим лесно наложена баница с кайма – уникално вкусна!

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар