Тиквата – ето защо трябва да я хапваме всеки ден
Здраве

Тиквата – ето защо трябва да я хапваме всеки ден

Тиквата се нарежда сред десетте най-полезни и ниско калорични продукти. С по-малко калории са само спанакът, марулята, чушката, краставицата и киселото зеле. Така че, не се колебайте да ядете тиква всеки ден.

Тиква се прави на много вкусно пюре

Как да си я приготвим?

За някои хора вкусът на тиквата е по-скоро неутрален. За да се подсили и подобри, е по-добре тиквата да се запече (или свари) и да се подправи с канела и мед. Но ако искате солена тиква, опитайте да я сварите и подправите с чесън, малко сол и черен пипер. Супер вкусно и полезно пюре се получава. Като приготвяте тиквата по различни начини, можете да ядете всеки ден по 200 грама. Яжте тиква като отделно хранене – втора закуска или следобедна. Така организмът ще извлече най-много ползи от нея.

С какво е ценна

Тя може да се съхранява до пролетта, но е най-добре да се консумира през есента. Защо? При съхранението съдържащото се в нея нишесте се превръща в захар, като количеството се увеличава с 4 до 10%. Така че тиквата е по-полезна, когато е прясна. В тиквата се съдържат пептонизиращи ферменти. Те превръщат белтъчините в разтворими, а това има голямо значение в детското и диетичното хранене.

Семките и цветовете също са ценни

Цветовете и семките

В някои страни цветовете на тиквата се смятат за деликатес. Приготвят се пържени, пълнени със сирене, аншоа или скариди. А пък семките на тиквата имат безброй полезни свойства. Например, много са полезни за мъжете, защото забавят проблемите с простатата. Достатъчни са 50-60 семки на ден и ще подобрите здравето си. Маслото от тиквено семе съдържа фитостерол, който понижав|а нивото на „лошия“ холестерол. .

Тиквените семки са истинско хранилище за витамини, наситени и ненаситени мастни киселини, белтъчини, желязо, цинк, калий, магнезий, фосфор, мед и манган. Но ако не искате да .напълнявате, имайте предвид, че калоричността на белените и  печени тиквени семки е 603 ккал на 100 г.

Полезната тиква

При какви проблеми е най-полезна

Тиквата е полезна при проблеми с черния дроб, жлъчния мехур, подагра, гастрит, колит… Тя помага при зарастване на язви на стомаха и дванайсетопръстника, незаменима е при сърдечносъдови заболявания, затлъстяване, при нарушена обмяна на веществата. Тиквеният сок успокоява нервната система, подпомага добрия сън, утолява жаждата. Сокът се използва и като диуретично средство – при отоци и заболявания на бъбреците. Настържете сурова тиква на ренде, сложете в тензух и изцедете сока. Пийте веднага. Правете това по три пъти на ден и пийте преди храна по 100 мл сок от тиква.

Бъдете здрави!

Най-после чудесна вита баница с тиква!

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар