Смутито е перфектната напитка за закуска – вижте с какво е полезно и какви са правилата за приготвянето му
Здраве

Смутито е перфектната напитка за закуска – вижте с какво е полезно и какви са правилата за приготвянето му

Смутито вече е познато на всички, но изглежда много хора още не са на ясно колко е полезно. В много домове все по-често се приготвя смути, отколкото фреш, не защото прясно изцедените плодове не са полезни, а защото техният „братовчед“ смутито е доста по-хранително и практично.

Смутито е с банани о горски плодове

С чаша смути, приготвена за по-малко от минута, може да закусим и да заситим успешно глада за няколко часа. То е суперначало за деня на деца и ученици и помощник на все по-заетите работещи родители. Смутито е отличен избор за спортуващи хора, както и за такива, които искат да отслабнат. Нужно е, разбира се, да знаем как да си направим перфектната напитка, за да отговаря не само на нашия вкус, но и на здравословните ни нужди. Ето кои са полезните съвети за направа на смути:

  • Тези от вас, които искат да отслабнат с помощта на смутито, е добре да го правят с повече зеленчуци, отколкото с плодове. Смесването на няколко плода създава напитка с висок гликемичен индекс, а това причинява както затлъстяване, така и проблеми със сърцето и с кръвната захар. Ето още няколко съвета от нашите специалисти за перфектно здравословно смути:
  • Оптимална комбинация за смути се получава от зеленчуци и плодове, като е добре зеленчуците да преобладават в комбинация 70 към 30 или 80 към 20.
Различни видове смути
  • Течността, в която ще разбиете твърдите съставки, може да бъде мляко, вода, сок, чай.
  • За максимална здравословност вместо краве мляко използвайте ядково.
  • Лесно може да си направите ядково мляко. Накиснете 6-7 ядки по избор в чаена чаша вода и оставете една нощ да покиснат. Изцедете ядките от водата и налейте нова свежа вода. Пасирайте. Може да минете полученото мляко през тензух, а в смути може да го консумирате и без допълнително прецеждане.
  • Към плодовете, зеленчуците и течността добавете протеин и мазнина: различни семена като чия, сусам, слънчоглед и ленено семе, авокадо, зехтин екстра върджин, кокосово или бадемово масло, протеин на прах, какаови зърна, тахан и т.н.
Смути с авокадо, горски плодове и ядки
  • Добавяйте всички съставки максимално цели.
  • За подслаждане на смутите избягвайте да добавяте захар – малко мед е по-здравословният вариант, но ако целите вталяване, заменете със стевия. Други варианти за подслаждане са фурми, сироп от агаве, както и кленов сироп.
  • Подходящо е да използвате както пресни, така и замразени плодове и зеленчуци.

Изпивайте веднага след като сте го направили. Колкото повече стои смутито след като го направите, толкова повече губи от полезните си качества.

Смути с банан и шоколад

Рецепта за смути с банан и шоколад – за 1 ч.ч.

Половин зрял банан, 1 ч.л. смлени какаови зърна или натурално какао на прах, 1 с.л. семена чия, сусам, лен или друго, 1 ч.л. кокосово или бадемово масло, половин щипка екстракт от стевия или 1 с.л. мед, 2/3 ч.ч. мляко (по възможност ядково)

Рецепта за зелено суперполезно смути – за 1 ч.ч.

1 шепа зеленолистни – спанак, листа от цвекло, тученица, други половин авокадо, половин ч.л. спирулина, половин ябълка, 1 ч.л. семена чия, сусам, лен или друго, 1 ч.л. зехтин екстра върджин, половин щипка екстракт от стевия или 1 с.л. мед, 2/3 ч.ч. мляко (по възможност ядково)

Сложете всички съставки в блендера и ги блендирайте, докато се получи хомогенна маса. Не прекалявайте обаче, защото семената ще набъбнат и напитката ще стане твърде гъста.

Напитки за здравето на сърцето, храносмилането, кръвното налягане и още…

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар