Торта Гараш без брашно – ето как се прави тази вкусотия
Готварство

Торта Гараш без брашно – ето как се прави тази вкусотия

Торта Гараш в домашни условия не всеки се наема да прави. По тази рецепта ви обещавам, че няма да съжалявате за кулинарното приключение. От продуктите се приготвят три смеси, които сме обяснили последователно. След което има процедура от три стъпки. Непременно трябва да опитате и да споделите с нас резултата си.

торта Гараш

Съставки

8 пресни яйца

400 г пудра захар (можете да замените със здравословна алтернатива по ваше желание)

250 г масло (или друго растително – кокосово, бадемово)

1 кафеена чаша какао

200 мл прясно мляко (или друго растително – кокосово, соево)

3 чаши смлени орехи

1 сл. ром или портокалов сок (ако правите торта Гараш за децата, използвайте портокалов сок, а не алкохол)

1 пакетче ванилия

торта Гараш

Инструкции

От продуктите се приготвят три смеси

ПЪРВА – Жълтъците, 8 на брой, 200 г пудра захар и маслото се разбиват с миксер.

ВТОРА – Белтъците и другата половина пудра захар се разбиват на сняг. Добавят се и орехите и леко и внимателно се разбърква.

ТРЕТА – Прясното мляко, какаото и бучка масло (около 50 г) се слагат в малка касеролка и се варят на слаб огън, докато се посгъсти. След като поизстине, се прибавят ванилията и ромът (или портокаловия сок).

торта Гараш – снимка от вкухнятаслюбов.com

С трите отделни смеси се процедира по следния начин:

ПЪРВО – 1 и 3 се смесват.

Разделят се на 1/4 и 3/4 части.

ВТОРО – Към 3/4 се прибавя смес 2, разбърква се внимателно и се изсипва в намаслена тава или тортена форма и се пече на 180 градуса 20 минути.

ТРЕТО – Като изстине, се залива с 1/4 част, която сме си заделили. Оставя се в хладилника за няколко часа. Отгоре украсете по ваше желание с малко смлени орехи или кокосови стърготини.

Да ви е сладко!

Източник: сп. Рецепти за здраве, снимките са илюстративни от сайта pinterest.com

Десерт с шоколад и фъстъчено масло – наистина фантастичен – бързо се прави и бързо се изяжда

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар