Запеканка с пиле и зеленчуци – подробна рецепта със снимки
Готварство

Запеканка с пиле и зеленчуци – подробна рецепта със снимки

Тази запеканка с пиле и зеленчуци не само изглежда чудесно на семейната маса. Ястието, приготвено във фурната, е много подхранващо и вкусно. Зеленчуковата комбинация с пиле, ориз и консервирана царевица със сигурност ще се превърне в любимо ястие за много домакини.

Запеканка с пиле и зеленчуци

Съставки

500 г пилешко филе

400 г червени чушки

500 гр заквасена сметана

300 г кутия консервирана царевица – зърна

чаша варен ориз

2 глави лук

200 г сирене

1 морков

сол, черен пипер на вкус

2 с.л. растително масло – олио или зехтин

Инструкции

Нарязваме филето с нож. Измиваме чушките от дръжките и семките и нарязваме на малки кубчета. На едро ренде настъргваме моркова и лука.

Продукти и стъпки за запеканка с пиле

В тиган в растително масло и малко вода задушаваме филето със сол и черен пипер на вкус. В друг тиган приготвяме зеленчуковия компонент. Първо задушаваме морковите и добавяме червените чушки. Задушаваме с вода и олио докато станат меки. След това добавяме лук, сол и черен пипер и готвим за още няколко минути.

Тавичката за печене намазваме с олио и разстиламе варения ориз. Отгоре слагаме задушените моркови и намазваме със сметана. След това слагаме пласт с филето и отгоре царевицата.

Подреждаме пластовете за запеканка с пиле и зеленчуци

Царевичният слой се намазва със сметана и отгоре наръсваме с настъргано сирене.

Поставяме да се пече във фурна за половин час на около 180 до 200 градуса. Гледаме отгоре да има хубав загар.

Имаме всички пластове наредени и готова запеканка с пиле и зеленчуци

След като извадим от фурната, изчакваме да изстине и нарязваме на порции. Може да сервирате затоплено или охладено, вкусно е всякак.

Добър апетит!

Източник: vsemxozaikam.ru

Зеленчуково пюре или сос от зеленчуци – четири великолепни рецепти за затваряне в буркани

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар