Бърза хачапура на тиган – изумителна вкусотия за закуска, вечеря или когато ви харесва – тази рецепта е просто безценна находка
Готварство

Бърза хачапура на тиган – изумителна вкусотия за закуска, вечеря или когато ви харесва – тази рецепта е просто безценна находка

Тази бърза хачапура е най-удивителната рецепта, която съм правила. Готви се много бързо и може да се поднесе по всяко време на деня – получава се божествена вкусотия. Силно препоръчвам да опитате!

бърза хачапура

Съставки за една голяма бърза хачапура

Сирене твърдо (настъргано) -200 грама

Копър (пресен) нарязан -100 г

Яйца – 2 броя

Заквасена сметана 30% или повече – 200 г

брашно – 2 препълнени супени лъжици с връх

Олио или зехтин – 2 супени лъжици

Сода

1 скилидка чесън

Инструкции

смесваме продуктите за бързи хачапури

Смесваме всички продукти – сиренето, яйцата, сметаната, копъра, содата и смачкания с преса чесън.

бъркаме сместа

Бъркаме с лъжица, няма нужда да се разбива с миксер.

Слагаме малко олио в тиган с незалепващо покритие и покриваме дъното със сместа. Тази доза е за една хачапура, така че ако искате повече, направете двойна или тройна доза.

Бърза хачапура на тиган

Пърженето става на умерено силен котлон, за да не загори отгоре, а отвътре да останат сурови. Пържите от едната страна, след това обръщате, пържите и пак обръщате, така че да се обърнат по два пъти от двете страни.

Нарязана бърза хачапура

След като е готова тази бърза хачапура, нарежете на 4 и поднесете. Може да се яде и студена, но съм сигурна, че няма кой да я чака да изстине…

Кулинарен съвет: Вместо копър може да сложите магданоз.

Източник: povarenok.ru

Вижте и тази рецепта за грузински хачапури:

Грузински хачапури с яйца и сирене – стават бързо и са много привлекателни

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар