Солен кекс с колбас и сирене – това нещо като го сложите на масата, ще чуете „УРА!“ – подробна рецепта със снимки
Готварство

Солен кекс с колбас и сирене – това нещо като го сложите на масата, ще чуете „УРА!“ – подробна рецепта със снимки

Този солен кекс с колбас и сирене се явява малко по-сложен вариант на горещ затворен сандвич. Вкусно, засищащо, апетитно миришещо и изглеждащо ястие, което бързо се приготвя и всеки е много щастлив. Идеално е да го сложите в чантата на детето за училище.

Солен кекс с колбас

Съставки

300 мл кисело мляко

0,5 ч.л. сол или на вкус

200 – 220 г брашно

3 яйца

5 с.л. олио

1 ч.л. бакпулвер

200 грама някакъв мек колбас – шунка, телешки салам, кренвирш и др.п.

160 г твърдо краве сирене

Инструкции

Ако искате можете да добавите към пълнежа маслини, лук, зелен грах, консервирана царевица, пресни домати – изобщо развихрете фантазията си.

кекс с колбас

Пресяваме брашното в дълбока купа. Добавяме бакпулвера.

Яйцата разбиваме с вилица. Слагаме студеното кисело мляко, разбъркваме. Добавяме към брашното и бъркаме, като тесто за палачинки.

кекс с колбас – нарязани

Колбасите и сиренето нарязваме на малки кубчета и изсипваме в тестото. Разбъркваме.

кекс с колбас готов за печене

Приготвяме тавичка с диаметър 22-24 см, намазваме дъното с масло или олио. Изсипваме сместа и слагаме да се пече за 35 минути на 180 градуса или до готовност. Проверяваме с дървен шиш, който трябва да извадим сух. Ако отгоре изглежда изпечено, а вътре ви се струва сурово, покрийте с фолио и оставете да се допече, докато извадите дървения шиш сух.

готов кекс с колбас

Този солен кекс винаги ще ви спаси, когато нямате много време за готвене, а искате да нахраните семейството си. Имайте предвид, че като го извадите е бухнал, но после спада, както повечето кексове с бакпулвер.

Добър апетит!

Източник: yamirecipes.net

Белоснежно солено руло – вижте как се прави стъпка по стъпка

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар