Най-полезните храни, които се грижат да имате здрави нерви – ето кои са те и с какво са полезни
Здраве

Най-полезните храни, които се грижат да имате здрави нерви – ето кои са те и с какво са полезни

Това са най-полезните храни, които трябва да присъстват в менюто ни, ако искаме да имаме здрава нервна система. Както знаем, всички болести започват от нервната система и стомаха. Какво е добре да знаем за тях.

най-полезните храни за нервите

За да държите болестите надалеч, трябва само да внимавате какво точно слагате на масата, твърдят френски учени. Според тях правилният избор на продукти може чувствително да повиши доброто здраве и усещането за щастие и еуфория, като по този начин да противодейства на лошите болести. В повечето случаи това са най-полезните храни, които съдържат елементи и вещества, оказващи положително влияние не само върху нервната система, но и върху паметта и концентрацията. Зърнените култури, бобовите растения, плодовете, зеленчуците и рибите например действат като естествени антидепресанти.

Най-добре на нервите се отразяват продуктите, стимулиращи производството на серотонин, ацетилхолин, допамин, норепинефрин и гамааминобутирова киселина. Допаминът ни кара да се чувстваме по-мотивирани, а норепинефринът повишава вниманието и самочувствието. Например, за да стимулираме производството на серотонин, известен като хормон на щастието и удоволствието, трябва да хапваме по-често бобови растения, тиквени семки, ядки, шоколад, зърнени храни, банани и бяло месо.

За стимулиране на производството на необходимите ни за добро настроение хормони, е добре да хапваме още яйца, риба, соя, сирене, авокадо, пуешко месо, пшенични зародиши, овесена каша, черен дроб.

Тиквата успокоява и е една от най-полезните храни

Холинът, който се съдържа в някои продукти, играе ключова роля в контролирането на тревожността, особено в стресови ситуации. Богати на холин са млечните продукти, яйцата, магданозът и спанакът. Важни за доброто настроение са Омега 3 мастните киселини, които въздействат върху клетъчните мембрани, увеличавайки скоростта на освобождаване на невротрансмитерите. Те също така благоприятстват производството на серотонин. Ще ги откриете в морските риби, водораслите, но също така в лененото масло, ядките, соята, чията и тиквата.

Храните, богати на витамини и антиоксиданти, стимулират обновяването на невроните и предпазват нервните клетки от свободните радикали. С най-висока концентрация са в червените плодове, виното, зеления чай, сладките картофи, лука, доматите, морковите, куркумата), яйцата.

На емоционалния баланс влияят витамините от група В, известни и като успокояващи нервната система. Дефицитът на вит. В12 или фолиева киселина например се отразява на синтеза на серотонин, а недостигът на вит. В6 провокира резки промени в настроението. Източници на тези витамини са маята, пшеничните зародиши, овесените ядки, месото, рибата, лещата, спанака, гъбите, млечните продукти, бананите и морковите. И на финала, но не и по важност, е магнезият, който спомага за борбата със стреса, тъй като благоприятства предаването на нервните импулси, отпуска мускулите, има антиалергично и противовъзпалително действие, подобрява психическото и емоционалното равновесие. Богати на магнезий са черният шоколад, бадемите, бананите, авокадото, водораслите.

шоколад

Шоколад

Той е източник на много полезни вещества и елементи. Шоколадът създава чувство на еуфория, тъй като съдържа кофеин, теовромин и теофилин. Освен това е богат на магнезий и теанин, които имат антистрес ефект.

Орехи

Съдържат магнезий, триптофан, полиненаситени мастни киселини и витамин Е – всички от съществено значение, за да се чувстваме презаредени и да поемем контрола над нервното напрежение и раздразнителността.

Червени плодове

Те са богати на антиоксиданти (антоцианини и флавоноиди), които предпазват невроните на мозъчния регулатор на настроението.

яйцата и млечните продукти са богати на холин

Яйца

Яйцата осигуряват добри дози холин – незаменимо вещество за правилното функциониране на мозъка. А както знаем, мозъкът „командва парада“, включително и доброто здраве.

Зеле

Този зеленчук доставя на организма триптофан, който пък е основната аминокиселина, стимулираща освобождаването на серотонин, по-известен като хормон на щастието.

Леща

Лещата е богата на естествени антидепресанти, триптофан и витамини от група В – елементи, участващи в синтеза на невротрансмитерите.

Домати

Доматите съдържат ликопен (един от най-силните антиоксиданти), който доказано спомага за предотвратяване на депресията.

Авокадо

То е богато на тирозин – аминокиселина, която се използва за синтез на допамин и норепинефрин,които ни карат да се чувстваме по-привлекателни и мотивирани.

Елда

Тя осигурява антиоксиданти,които противодействат на депресивните състояния и така помага да преодолеем по-бързо и леко чувството на тъга.

Сардини

Сардините притежават големи количества Омега 3 мастни киселини и ако присъстват по-често на масата, могат да намалят чувствително риска от депресия, особено при жените.

Банани

Те доставят оптимални дози магнезий и калий на организма. А това са два минерала от съществено значение за борбата с умората. Също така са богати на триптофан – аминокиселина, от която зависи здравето на нервната система.

цвекло

Цвекло

То е отличен източник на калций, желязо, магнезий, фосфор и витамини А, Си В, които позволяват да управляваме по-добре емоционалното напрежение, дължащо се на стрес и тревожност.

Според японски учени качеството на храната е само половината от успеха на здравословното й въздействие върху тялото и психиката ни, независимо каква е целта (отслабване, здраве, удоволствие). Другата половина зависи от това как ще бъде поднесена. Така че, яжте най-полезните храни, поднесени с удоволствие и приготвени с много вкус и желание.

Бъдете здрави!

Билкови рецепти при раздразнителност, нервност, безсъние и стрес

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар