Сладкиш с шоколадова основа и кокосови стърготини – лесен и чудесен
Готварство

Сладкиш с шоколадова основа и кокосови стърготини – лесен и чудесен

Този сладкиш с шоколадова основа и кокосови стърготини можете да го поднесете без да се опасявате, че може да не се хареса. Представлява кулинарно творение, което не изисква кой знае какви умения. Ето и подробна рецепта със снимки.

Сладкиш с шоколадова основа

Съставки

За шоколадовата основа

масло – 100 грама

захар – 100 грама

яйце – 1 бр.

какао на прах 40 грама

пшенично брашно – 40 грама

сол – 1/4 ч.л.

За кокосовия слой

яйца – 2 бр.

захар – 150 грама

Екстракт от ванилия (или ванилин на върха на ножа) – 1/2 ч. л.

пшенично брашно – 160 грама

кокосови стърготини –  200 грама

кокосови стърготини за поръсване – 50 грама

Инструкции

Разбиваме разтопеното масло, захарта, яйцата. Накрая добавяме какаото и брашното, бъркаме, докато стане хомогенна смес.

Включваме фурната на 190 градуса и приготвяме квадратна или правоъгълна тавичка. Аз използвам тавичка 22/22 см.

Изсипваме какаовото тесто в предварително застланата с хартия за печене и намазнена тавичка. Слагаме да се пече за около 15-20 минути. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади.

Сладкиш с шоколадова основа и кокос – стъпка по стъпка

През това време правим кокосовия слой. Разбиваме яйцата със захарта и ванилията, внимателно добавяме брашното и кокосовите стърготини.

Разстиламе този крем върху какаовата основа и наръсваме отгоре с кокосовите стърготини. Слагаме да се пече във фурната 25-30 минути, докато отгоре добие леко златист загар.

Изваждаме и оставяме да се охлади в тавичката. След това изваждаме от формата и нарязваме на квадрати. Прибираме в хладилника за 1-2 часа, за да поеме добре основата и е готово за сервиране.

Сладкиш с шоколадова основа и кокосови стърготини

Кулинарен съвет: Количеството захар може да бъде намалено или заменено с алтернативен природен подсладител по ваша преценка.

Да ви е сладко!

Източник: vkusnyblog.ru

Кокосов кекс със сметана – лек, ефирен и с магически вкус

 

Кокосов орех – неговите ползи и как да го използваме за лечение и превенция на заболяванията

 

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар