Чаровна торта с бисквити и крем – готова само за 25 минути без печене – подробна рецепта със снимки
Готварство

Чаровна торта с бисквити и крем – готова само за 25 минути без печене – подробна рецепта със снимки

Днес ще направим тази чаровна торта с бисквити и крем само за 25 минути. Не са необходими никакви специални умения, за да я приготвите. Трябва ви само желание и малко време, за да зарадвате семейството си или приятелите

Съставки

бисквитки с какао около 300 грама (най-често срещаните квадратни бисквитки без глазура и пълнеж)

За крема

250 грама извара

250 г заквасена гъста сметана

100-150 грама захар

1 супена лъжица желатин на гранули

малко вода (около 75 мл)

За украса – малко шоколад ма настъргване

Инструкции

Желатина

Първо ще направим крема. В огнеупорен съд поставяме желатина и заливаме с малко вода. Нека набъбне за няколко минути.

След това желатина нагряваме на печката, като поставяме съда на котлон. Разтваря се много бързо. Накрая го оставяме настрана.

Изварата и сметаната

В блендер или с миксер смесваме сметаната с изварата и захарта. Трябва да получим мек крем. Изсипваме желатина към сметаната и изварата и разбъркаме добре.

Нареждаме бисквитите

Сега подготвяме тортата. В подходяща тавичка започваме да нареждаме бисквитите. Ако искате кръгла торта, направете я в кръгла форма. Тази, която ви предлагам е в четвъртита форма и после се реже на квадратни пастички.

Върху първия ред бисквити слагаме един слой сметана, след това пак бисквити и пак сметана и така три слоя. Най-отгоре завършваме с крем. Покриваме съда със стреч фолио и оставяме за една нощ в хладилника. Така бисквитите ще поемат влага от крема.

Готови парченца чаровна торта

Преди сервиране настъргваме отгоре шоколад за украса.

Кулинарен съвет – Същият вариант на торта можете да направите като използвате светли бисквити, а в крема сложите две супени лъжици какао.

Ако нямате време да чакате цяла нощ, можете да направите по-гъст крем и да напоявате бисквитите с мляко преди да ги редите за тортата.

Да ви е сладко!

Източник: recepty-s-photo.com

Нежна торта „Снежинка“ – сладко лакомство с минимални усилия – ето как се прави

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар