Постен кекс – уникално проста рецепта за нещо изумително вкусно – вижте!
Готварство

Постен кекс – уникално проста рецепта за нещо изумително вкусно – вижте!

От този постен кекс, чиято рецепта искам да споделя с вас днес, не очаквах нищо особено. Но след хвалебствията на приятели, реших да пробвам. Той се състои само от растително масло, вода, захар, брашно и какао. И няма яйца. И масло. И мляко… Е, какво можем да очакваме от него? Но не – от този набор продукти се получи много вкусен шоколадов кекс. Дори захарта можете да замените с любим подсладител – кленов сироп, стевия и т.н.

Постен кекс

Съставки

брашно – 300 грама

какао на прах – 2 супени лъжици

сода – 1 ч.л.

сол – 1/3 ч.л.

растително масло – 190 мл

вода – 250 мл

захар – 180 грама (или 15 таблетки стевия – или на вкус)

ванилия – 1 малко пакетче

Постен кекс – съставките

Инструкции

Смесваме сухите съставки – брашното, какаото, содата и солта.

Сухите съставки

Смесваме мокрите съставки – вода и олио със захарта (стевията) и ванилията. Добавяме към сухите съставки и бъркаме 2 минути с миксера.

Бъркаме с вода

Прехвърляме тестото в намазаната форма (22 см диаметър), поръсена с брашно (или намазана с олио хартия за печене) и го слагаме във фурна до 180 градуса. Печем 35-40 минути, докато клечка за зъби, вкарана в него излезе суха.

Постен кекс с украса

Готовият постен кекс се оставя напълно да се охлади и тогава се изважда от формата. Поръсваме с пудра захар (по желание), правим каквато искаме украса, а може да се направи шоколадова заливка. Шоколадовата глазура на д-р Йоткер се прави със студена вода и напълно подходяща за този кекс, тъй като със сигурност е постна.

Но пък кексът е достатъчно вкусен без каквато и да е украса!

Да ви е сладко!

Източник: vkusnyblog.ru

Постна питка – чудесна рецепта за пухкава постна питка – ето как се прави

 


Всички права върху статиите принадлежат на сайта poleznite.com. Всяко използване на статиите без наше съгласие е забранено! Всяко копирано съдържание ще бъде докладвано на Google, Google AdSense и Facebook.

Изпратете коментар