Торта за нула време е елементарно решение на сложна задача! За всички заети домакини и за тези, които обичат хубавите и прости неща е тази рецепта. Рецептата можете да допълните като добавите любимите ви плодове, ядки или шоколад.

Съставки

200 г бисквитки

3 яйца

250 мл кондензирано мляко (може да се замени с гъста заквасена сметана плюс 150 гр захар)

400 мл прясно мляко

1/2 ч. л. ванилова захар

200 г масло

За глазура

4 супени лъжици захар

4 супени лъжици какао

12 супени лъжици прясно мляко

Инструкции

Разбиваме яйцата в малка тенджера, докато се образува хомогенна маса.

Добавяме млякото, кондензираното мляко и ваниловата захар при яйцата. Размесваме добре всички съставки. Поставяме на котлона и бъркаме, докато се получи гъстия бял крем.

Правим шоколадова глазура, като комбинираме захарта и какаото в метален контейнер, след което добавяме млякото. Разбъркваме добре, така че да няма бучки. Слагаме на умерен огън и непрекъснато разбиваме, докато се получи глазурата.

Нарязваме маслото на кубчета и го слагаме на топло да омекне. След това го разбиваме с миксера и добавяме към охладения бял крем. Разбиваме добре с миксера.

Вече можем да наредим тортата. Използваме продълговата форма, която застиламе с пергамент. Първи ред бисквити, потопени за секунда в топла вода или мляко. Отгоре заливаме с част от крема. След това пак бисквити и пак крем. Завършваме най-отгоре с бисквити, които заливаме с глазурата.

Оставяме готовата торта за няколко часа в хладилника (може и цяла нощ). Колкото повече седи в хладилника, толкова по-вкусна става, защото вкусовете се смесват.

Източник: takprosto.cc

Бисквити с карамел и шоколад – просто удивителен десерт без печене